1-GİRİŞ 2-BEYAZ ŞAPKALI MANTAR (Agaricus bisporus) ÜRETİMİ Özellikleri ve Botanikteki Yeri Yetiştirme Tekniği İle İlgili Genel Bilgiler Kompost Hazırlığı 1 Kompost Pastörizasyonu Misel Ekimi ve Misel Ön Gelişme Dönemi Örtü Toprağı ve Topraklama Dönemi Hasat, Bakım ve Sulama İşlemleri Örnek Bir Mantar Üretim İşletmesi Planı Üretim Safhalarında Karşılaşılabilecek Sorunlar ve Çözüm Önerileri Kompost Hazırlığı Safhası Pastörizasyon ve Olgunlaştırma Safhası Misel Ön Gelişme Safhası Örtü Toprağı ve Topraklama Safhası Mantar Taslaklarının Oluşumu ve Hasat Safhası Bazı Kompost Formülleri Kültür Mantarı Üretiminde Karşılaşılabilecek Hastalık ve Zararlılar Önemli Mantar Hastalıkları ve Mücadelesi Önemli Mantar Zararlıları ve Mücadelesi Mantar Hastalık ve Zararlılarından Korunma Yolları Fizyolojik Bozukluklar 3-KAYIN MANTARI (Pleurotus spp.) ÜRETİMİ Özellikleri ve Botanikteki Yeri Yetiştirme Tekniği Bitkisel Artıklar Kullanılarak Yapılan Yetiştiricilik Ağaç Kütükleri Kullanılarak Yapılan Yetiştiricilik Bazı Yetiştirme Ortamı Reçeteleri 4-ORGANİK MANTAR ÜRETİMİ 5-MANTAR MİSELİ ÜRETİMİ Misel Üretim Laboratuvarı ve Gerekli Bölümler Misel Üretim Yöntemleri ve Misel Üretim Aşamaları Saf Kültür Üretiminde Kullanılan Bazı Besi Ortamları ve Hazırlanması Ana Kültür ve Ticari Misel Üretiminde Kullanılan Materyaller ve Hazırlanması Misel Ağılama (İnokülasyon) İşlemleri Ağılama Öncesi Hazırlık Çalışmaları Aşılama İşlemi Aşılama (İnokülasyon) Sonrası İşlemlerş Misellerin Muhafazası
Alış Veriş Sepetiniz
Paranız Güvende.
)
