|
Marka haline gelen Gemlik Zeytini Bursa Uludağ Üniversitesi (UÜ) Ziraat Fakültesi öğretim üyeleri ve Gemlik Ticaret Borsası'nın işbirliğiyle geliştirilen 'coğrafi işaret' sistemi ile korunmaya çalışılıyor.
|
21.04.2014
395
|
UÜ Ziraat Fakültesi tarafından yapılan açıklamada Gemlik zeytininin coğrafi işareti 2003 yılında alınmasına rağmen bundan faydalanılamadığını söylendi. Başka bölgelerde yetiştirilen zeytinden ayırt edilebilmesi için 2009’da başlatılan program ile Gemlik zeytinine logolu etiket uygulaması planlanıyor. Çalışma ile Gemlik zeytini coğrafi alanı içinde üretici ve üretim alanları kayıt altına alınıyor.
Diğer bölgelerde Gemlik fidanları kullanarak üretilen zeytinlerin ‘Gemlik zeytini’ diye satmak isteyen pek çok işletme ve tüccar bulunduğunu belirtildi, Gemlik Zeytini ‘menşe adı’ ile koruma altında olduğu için üretimi, işlenmesi ve diğer işlemlerinin hepsinin tescilde belirtilen coğrafi sınırlar içinde olması gerekli. Bu nedenle başka yerde yetiştirilen bir Gemlik fidanından elde edilen zeytinlere ‘Gemlik zeytini’ adını vermenin kanunen suçtur olduğu da belirtildi.
Tüketicilerin Şubat 2014’den itibaren aldıkları Gemlik zeytininin orijinal olup olmadığını anlamak için ambalajındaki hologramlı ve logolu etikete bakmaları yeterli olacak. Gemlik zeytininin coğrafi işaretinin kullanılabilmesi için tescil kapsamındaki coğrafya içinde ki yetiştirilen ürün miktarı ve üreticilerin kayıt altına alındığı, satılan ambalajlı ürünlerin izlenebilirliğinin sağlandığı bir kontrol sistemi kurulduğu kaydedildi.