|
Tosya ilçesinde yetiştirilen ve çeşitli aşamalardan geçtikten sonra pirinç olarak satışa sunulan çeltiğin hasadına başlandı.
|
18.09.2014
607
|
Ilgaz Dağları'ndan gelen berrak kar sularıyla beslenen ve "beyaz altın" olarak adlandırılan Tosya pirinci, lezzetiyle tüketicilerin tercih ettiği ürünler arasında yer alıyor.
Toplam 7 bin 500 dekar alanda yapılan çeltik tarımından geçimini sağlayan 700 aile, bu yıl hasadına başladıkları ürünlerin yüzlerini güldürmesini bekliyor.
Tosya Belediye Başkanı Kazım Şahin, ilçede yüzyıllardır çeltik yetiştirildiğini, hasadı yapılan ürünlerin öğütülerek pirinç haline geldiğini söyledi.
Yetiştiği toprağın farklı yapısı itibariyle Tosya pirincinin üne kavuştuğunu anlatan Şahin, ilçede pirinç ekilen alanların rakımının da oldukça yüksek olduğunu dile getirdi.