TarimsalPazarlama.com

Çöldeki Mucize Tarımda Söz Sahibi Olmaya Yeter mi?

Yazlar kurak ve sıcak geçen İsrailde Yağmur ancak Aralık, Ocak ve Şubat aylarında yağar ve yıllık ortalama yağış miktarı 1000 mm civarındadır. Yıllık sıcaklık ortalaması yazın 24-32 °C arasında, kışın ise 7 - 16 °C arasındadır. Necef Çölünde ise görülen ortalama sıcaklık 38 °C’yi aşmaktadır.

Böyle Bir İklime Sahip Ülkede Arava Çölü’nde Yapılan Tarım Adeta Bir Mucize

30 bin dönüm alana kurulu 7 çiftlikte İsrail'in toplam sebze meyve ihracatının yüzde 66'sı gerçekleşirken, yer altı suları; tuzlu ve tarıma elverişsiz olmasına rağmen kurduğu tarım teknolojileri sayesinde her türlü yaş meyve ve sebzenin yetiştirildiği Moşavlar'da 3 bin 500 kişi çalışıyor.

İsrailde Tarım Sistemi Nasıl İşleniyor?

İsrail'de tarım çiftlikleri iki şekilde olur: Kibutzlar ve Moşavlar. İsrail'in kırsal bölgelerde kurduğu özel mülkiyete dayalı kooperatif tarım çiftliklerine Moşav, tamamen komün sistemin yaşandığı özel mülkiyetin bulunmadığı Kibutzlarda ise özel mülkiyet yoktur. Moşav sahipleri geçimlerini tamamen tarıma dayalı olarak sağlarken, Kibutz sahipleri tarımın dışında endüstriyel üretim de yaparlar.

Üretim nasıl?

Arava Çölünde, kurulan kapalı sera ortamında bölgede kesintisiz olarak yılın 12 ay patlıcan üretimi yapılmakta ve gelişen teknoloji ile bitkinin köklerinin sıcaklığını toprak altına döşenilen borularla 12 ay sabit tutulmaktadır. Kışın sıcaklık arttırılıp, yazın ise düşürülüyor. Böylece sürekli yeni ürün alınarak toprağın sıcaklığı 12 derecede sabit tutuluyor. Bölgede ürünler 30 bin dönümlük alan üzerinde yetiştiriliyor. Üretim alanı içerisinde taze çiçekçilik ancak bu genel üretimin sadece yüzde 2'sine karşılık gelmektedir. İsrail'in tüm sebze ihracatının tamamı buradaki çiftliklerden yapılmaktadır. Üretimin yüzde 70 sebze ve her türlü sebze yetiştirilmektedir en fazla dolmalık biberler gibi sebze üretiliyor. Üretimin yüzde 26'sı hurma, yüzde 2'si ise çiçektir.

Sulama Nasıl Yapılıyor?

Yer altındaki kuyulardan çekilen suların tuzlu olması nedeniyle kurulan güneş enerji panellerinde üretilen elektrik enerjisi ile çıkarılan su artılarak tarımda kullanılmaktadır. Her bir güneş enerjisi panelinin, günlük ürettiği elektrik enerjisi ile 3 bin litre tuzlu su arıtılarak sulamanın tamamı damlama sulamayla gerçekleştiriliyor ve VAHŞİ SULAMA İSE YOK .