|
Antalya'nın Alanya ilçesinde, evlerde ve bahçelerde süs çiçeği olarak kullanılan kaktüsün, dikenli incirinin üretimini yaygınlaştırıp ekonomiye kazandırılması için çalışma başlatıldı.
|
21.08.2012
1204
|
Dikenli incir, Antalya ve Adana'da 1999 yılından beri Toros Dağları'nda daha çok üretiliyor. Adana'da dikenli incir yaprağını kaynatarak elde edilen nemlendirici ve cilt bakım ürünlerinin, diğerlerine oranla cildi daha uzun süre kurumadan koruduğu ifade ediliyor. Antalya'da da bir firmanın marketler zincirine satış yaptığını belirten dikenli incirin bölgede çok üretildiğine dikkat çeken Toslak-Hacıkerimler-Yeniköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Mustafa Özen, dikenli incir üzerinde yeni bir proje geliştirip üretimini ticari anlamda geliştireceklerini söyledi.
Dikenli incirin, sindirim sistemini rahatlatan, bağırsak alışkanlığını düzenleyen, kabızlık sorununu gideren son derece yararlı bir meyve olduğunu vurgulayan Özen, bölgede yetişen ürünleri mercek altına almaya başladıklarını söyledi. Dikenli inciri de araştırma içinde olduklarını belirten Özen, "Ticari ürün olarak bir katkısı olmamaktadır. Biz bunların ticari ürünü haline getirilmesi ve insan sağlığına ne kadar faydalı olduğu ile ilgili bir araştırma yaptık ve çok ciddi rakamlara ulaştık. Özellikle insan sağlığına faydalı olması noktasında çok ciddi faydaları olduğunu da öğrendik. Bu ürünün bölgemizde herkesin kendi bahçesinde kendi ihtiyacını görme noktasında çok ciddi bir şekilde üretim yapılmaktadır. Önümüzdeki günlerde bunlarla ilgili bir proje hazırlayıp, bunu ticari hale getirebilmek için çalışma yapacağız. Kaktüs, evlerimizde süs bitkisi olarak kullanılmaktaydı." dedi.