|
Bozkurt ilçesindeki halk pazarında satılan erken hasat kivilerin "Refraktometre" cihazıyla yapılan ölçümlerinde, konsantrasyonlarının düşük olduğu belirlendi.
|
2.11.2012
842
|
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hülya Karaaslan, ilçede kurulan halk pazarında yaptığı denetimde, pazarda satılan kivilerin konsantrasyonlarını "Refraktometre" cihazıyla ölçtü. Karaaslan, denetimde konsantrasyonları düşük çıkan kivilerin üreticilerini uyardı.
-"Kivi meyvesinin olgunluğu gözle anlaşılmaz"
Karaaslan yaptığı açıklamada, kivi hasat zamanının yaklaştığını belirterek, bu nedenle piyasada fiyatların oluştuğunu, üreticilerin de kivi toplama hazırlıklarına başladığını söyledi. Ancak, bazı üreticiler tarafından kivilerin halk pazarına getirildiğini ifade eden Karaaslan, şöyle konuştu:
"Üreticilerimize erken hasattan, meyve kalitesini ve depo süresini düşürmesi sebebiyle, kaçınmalarını tavsiye ediyoruz. Kivi meyvesinin olgunluğu gözle anlaşılmaz. Çünkü, olgulaşma esnasında meyvenin rengi, şekli değişmez. Kivi, tahmini olarak çiçek açmasının üzerinden 170 gün geçince toplanmaya başlanmalıdır. Bu yıl 10 Kasım gibi bir tarih ortaya çıkmaktadır. Ancak doğru toplama yani hasat zamanı, 'Refraktometre" ile ölçülerek belirlenmelidir."