|
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı laboratuvarlarının gıda ürünlerinde domuz eti tespitine yönelik tüm donanıma sahip olduğu ve bu konuda vatandaşların endişe etmemesi gerektiğini bildirdi.
|
20.12.2014
519
|
Et ürünlerinde hücre yapısına dayalı histolojik analizler ile hayvan türlerine dayalı serolojik analizler yapıldığının vurgulandığı açıklamada, şunlar kaydedildi:
"Bakanlığımıza bağlı gıda kontrol laboratuvarlarında, et ve et ürünlerinde domuz dahil toplam 24 hayvan türünün varlığı tespit edilebilmektedir. Helal gıda konusunda titizlikle çalışan laboratuvarlar, jelatin, yem, yem katkı maddeleri, et ve et ürünleri, ilaç kapsülleri, mayalar, süt ve süt ürünlerinde domuz yağı, pastacılık ürünlerinde domuz ve domuz menşei olabilecek her türlü ürünü analiz edip varlığını tespit eden ve çalışmalarını titizlikle sürdüren bir yapıya sahiptir. Bu nedenle haberde iddia edilenin aksine Bakanlığımız laboratuvarları gıda ürünlerinde domuz eti tespitine yönelik tüm donanıma sahip olup vatandaşlarımızın endişe etmesini gerektirecek hiçbir durum söz konusu değildir.
Vatandaşlarımız asılsız haberlere itibar etmesin
Söz konusu haberlerde dağlarda domuz sayısının arttığı, domuz etlerinin satıldığı gibi iddiaların yer aldığının belirtildiği açıklamada, "Hiçbir dayanağı ya da belgesi olmayan bu asılsız haberlerle halkımız yanıltılmakta olup kamuoyunda infial uyandırılmaktadır. Tamamen gerçek dışı bir şekilde bilimsel bir dayanağı olmadan yapılan ve etik kurallarına aykırı bu habercilik anlayışını şiddetle kınıyor, vatandaşlarımızın böyle asılsız haberlere itibar etmemesini kamuoyuna saygı ile duyuruyoruz" ifadesi kullanıldı.