BM Gıda ve Tarım Teşkilatı (FAO), FAO, ABD’deki kuş gribi önlemleri nedeniyle Tayland ve Türkiye gibi ikinci grup kümes hayvanı eti üreticisi ülkenin dünya kümes hayvanı ihracat hacmindeki artışın yönlendiricisi olacaklarını tahmin etti.
FAO, “Daha ucuz Türk balığı, birçok önemli piyasada giderek artan şekilde var oluyor, özellikle de Rusya Federasyonu’nda. Türk üreticiler şimdi yüksek fiyatın avantajını elde etme ve pazarlama çabaları yoluyla marjlarını yükseltme, katma değer ve çiftlik seviyesinde teknik iyileştirme arayışında” saptaması yaptı.
BM Gıda ve Tarım Teşkilatı (FAO) Gıda Görünüm raporuna göre dünyada bu yıl 15 büyük buğday üreticisinden sadece Türkiye buğday rekoltesini artıracak.
DÜNYA GIDA GÖRÜNÜM RAPORU
FAO’nun küresel gıda piyasaları hakkında yılda iki kez hazırladığı Tarım Görünüm raporlarından mayıs ayına ait olanı yayınlandı.
Rapora göre bu yıl dünyada buğday üretimindeki en büyük artış oranı Türkiye’de görülecek. Dünyanın 15 önde gelen buğday üreticisi arasında bulunan Türkiye’de buğday üretimi 19 milyon tondan 21 milyon tona çıkacak yani yüzde 10.5 artacak. Dünya buğday üretiminin lideri AB bu yıl 148.5 milyon ton üretim yapacak, ancak üretimi geçen yıla göre yüzde 4.9 azalacak. Türkiye’ye en yakın üretim artışı ise Pakistan (yüzde 4.3) ve Özbekistan (yüzde 4.2)’da olacak. Dünyada buğday üretimi bu yıl yüzde 1.4 azalacak.
Türkiye’de buğday ithalatının 2014-15 döneminde 5.5 milyon ton olduktan sonra 2015-16 döneminde 4.5 milyon tona düşmesi bekleniyor. Buğday ihracatının ise bu dönem 3 milyon ton olarak kaydedilmesinden sonra gelecek dönem 3.5 milyon tona yükseleceği tahmin ediliyor.
Dünyanın önde gelen kaba taneli bitki üreticilerinden biri olan Türkiye’de bu alandaki üretim rakamı değişmeyecek. Türkiye’de bu yıl yine 12.9 milyon ton kaba taneli ürün rekoltesi bekleniyor.
TÜRKİYE'DE HUBUBAT ÜRETİMİ ARTACAK
Türkiye’nin hububat üretiminde de genel bir artış öngörülüyor. 2011-13 arası 35 milyon ton hububat üreten Türkiye’de üretim geçen yıl 32.4 milyon ton olmuştu. Üretimin bu yıl 34.5 milyon tona yükseleceği tahmin ediliyor. Hububat ithalatının 2014-15 döneminde 8.1, 2015-16 döneminde 7 milyon ton olması bekleniyor. Hububat ihracatının ise 2014-15 döneminde 3.3 milyon ton, 2015-16 döneminde 3.7 milyon ton olacağı sanılıyor.
Mısırda geçen yıl 6 milyon ton üretim yapan Türkiye’de rekoltenin bu yıl 5 milyon tona ineceği öngörülüyor. Mısır ithalatı bu dönem 1.5 milyon ton, gelecek dönem (2015-16) ise 1.8 milyon ton olacak. İhracat ise 200 bin ton ve 100 bin ton şeklinde tahmin ediliyor.
Arpa’da 6.3 milyon tonluk üretimin bu yıl 7.2 milyon tona yükselmesi öngörülüyor. İthalat 800 bin tondan 400 bin tona inecek.
Yağlı tohumlarda üretim 3.3 milyon tondan 3.1 milyon tona inerken, Türkiye’nin ithalatı 2014-15 döneminde 2.6 milyon tondan 3.3 milyon tona yükselecek.
TÜRKİYE KÜMES HAYVANINDA AJANTAJ SAĞLAYABİLİR
FAO raporunda Türkiye hakkındaki değerlendirmeler şöyle:
“Yakın Doğu’da buğday üretiminin 2014’ün kuraklıktan etkilenen düzeyinden geri döneceği tahmin ediliyor. Türkiye’de, uygun nem ve ekili arazi miktarında küçük bir artışı yansıtan umulan buğday rekoltesi artışının 2015’te yüzde 10 daha fazla üretimle sonuçlanması öngörülüyor. Olumlu iklim koşulları mahsulün gelişiminden yana olsa da Irak ve Suriye’de süren çatışmaların, 2014’te hava şartlarının oluşturduğu darboğaz sonrası önemli olabilecek bir üretim artışını sınırlama ihtimali var.
Asya’da toplam buğday ithalatının 2015-16’da; 2014-15 ithalatından sadece 700 bin az, 72.8 milyon ton olacağı tahmin ediliyor. Türkiye’nin büyük ölçüde 2015’deki daha yüksek ürün beklentisine dayalı olarak 1 milyon ton azaltacağı buğday ithalatı, Kore ve Çin’den yapılacak ithalattaki artışlarla daha fazla dengelenecek.
Bu yıl iç üretimindeki bir geri dönüş beklentisi karşısında Türkiye buğday ihracını 500 bin ton artırıp 3.5 milyon tona çıkarabilecekken Brezilya’nın buğday ihracatı 2 milyon ton civarına sabitlendi.
Küresel un ticareti 2014-15’te yavaşlıyor. Çin’in un talebi artmaya devam edecek ama geçen sezona göre, iç piyasasında tahmin edilen yavaşlamayla uyumlu daha yavaş adımlarla... Özellikle Türkiye, Vietnam, Tayland, Endonezya ve Pakistan olmak üzere diğer Asya ülkelerinin alımlarının daha da artması bekleniyor.