|
Muğla Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü yetkilileri Kayın Mantarı Yetiştiriciliği konusunda Meclis üyelerine bilgi verdi.
|
8.06.2012
945
|
Muğla İl Genel Meclisi'nin Haziran ayı toplantısında Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü teknikeri Ünal Yılmaz, çiftçi ve dar gelirli ailelerin küçük alanlarda maliyeti düşük şekilde üretebildikleri kayın mantarının üretimi ve sağladığı gelirler hakkında bilgi verdi.
Yılmaz, üretimi kolay olan kayın mantarının kütük üzerinde veya özel hazırlanan saman ve talaş karışımı ile poşetlerde üretildiğini söyledi. Mantarın kimyasal madde, ısıtma ve soğutma kullanılmadan doğal şartlarda yetiştirildiğini belirten Yılmaz, köylülerin günlük yaklaşık 5 dakikalarını ayırarak ürettiklerini mantarın kilosunu, 10 ile 15 lira arasında bir fiyata satabildiklerini ifade etti.
Yılmaz, Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nün alternatif üretim çalışmaları kapsamında geçen yıl il genelindeki 11 köyde 13 kişinin 2 bin 395 ağaç kütüğü kullanarak üretime başladıkları ifade etti.