|
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehmet Mehdi Eker, gıda ürünlerinin obezite, yüksek tansiyon ve kalp rahatsızlıkları gibi günümüz dünyasının önemli sağlık sorunlarına cevap verecek şekilde yeniden formüle edilmesinde, gıda sanayine büyük görev düştüğünü söyledi.
|
2.07.2012
892
|
Azerbaycan'ın Başkenti Bakü'de düzenlenen Crans Montana Forumu'na katılarak bir konuşma yapan Bakan Eker, gıda sanayinin; besinlerde azaltılmış tuz ve doymuş yağ kullanımı, tam tahıl oranının artırılması, tüketiciyi doğru bilgilendirecek şekilde paketleme ve etiketleme yapılması, gıda ile ilgili pazarlama stratejilerinin doğru belirlenmesi toplum sağlığının korunması ve sağlıklı bir nesil oluşturulması bakımından daha duyarlı olması gerektiğini dile getirdi. Uluslararası işbirliğinin arttırılması ve küresel büyüme ve yüksek düzeyde istikrar güvenlik ve eşitliği sağlamayı amaçlayan Crans Montana Formu'nun bu yılki teması; "Hangi dünya için hangi enerji"ydi. Azerbaycan Devlet Başkanı İlham Aliyev'in eşi Mihriban Aliyeva himayesinde gerçekleştirilen Crans Montana Forumu'nda, dünyanın dört bir yanından bir araya gelen devlet, sivil toplum kuruluşları ve özel sektör temsilcileri 4 gün boyunca ana temaya paralel alanlarda görüşlerini açıkladılar.