|
Erzurum'un Hınıs İlçesi'nde İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü İl Özel İdaresi'nin öncülüğünde "Süt Toplama, Soğutma ve Pazarlama Projesi" hazırlandı.
|
14.12.2012
1108
|
İlçede hayvancılık en önemli sektör olmasına rağmen üreticinin sütünü pazarlayacağı herhangi bir süt işleme tesisi veya toplama merkezi bulunmaması nedeniyle üreticinin elde ettiği sütü pazarlayamamasından dolayı mağduriyet yaşadığını dile getiren İlçe Ğıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü yöneticileri, "Tekniğine göre üretilmiş, depolanmış ve soğutulmuş güvenli/sağlıklı çiğ sütün ise alıcısının olacağı aşikardır. Bu nedenle elde edilen depolanmış ve soğutulmuş kaliteli çiğ süt artı 4 dereceye kadar soğutulmuş süt, izolasyonlu taşıma tanklarıyla 8-10 saatlik mesafedeki işletmelere kadar bozulmadan gideceğinden pazarlama sorunu yaşanmayacaktır.
Projenin faydaları ise; Hınıs ilçesinde üretilen sütün toplanarak soğutulmasını sağlayarak elde edilen sütün daha uzak yerlere, daha yüksek fiyatla pazarlanmasının sağlanması, böylece üreticilerin sütünü pazarlayarak hayvancılıktan daha yüksek gelir elde etmesinin sağlanması; Üreticinin aile ekonomisine doğrudan katkının yanında, ülke ekonomisine katkı sağlanması, Üreticinin sütten gelir elde etmesiyle daha fazla süt veren ırkların yetiştiriciliğine önem verileceğinden suni tohumlama vs.. faaliyetlere gereken özen ve önem gösterilmesi böylece hayvanların ırkının ıslahının sağlanması; Süt sığırlarının beslenmesinde kesif yem verilmesi zorunlu olduğundan yem üreticileri, nakliyeciler ve makinalı sağım üreten ve satan kişi/kuruluşların da dolaylı olarak kazançlı çıkması olarak özetlenebilir. Projeyle yıllık 1440 ton sütün pazarlanması hedeflenmektedir" dedi.
Öte yandan İlçe tarım müdürlüğünce uygulanan projelerle ilçe tarımında önemli çalışmalara imza atılıyor.
"KADIN ÇİFTÇİLER KABUĞUNU ÇATLATIYOR" PROJESİ.
Erzurum ili Hınıs İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından hazırlanan "Kadın Çiftçiler Kabuğunu Çatlatıyor" adlı proje Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı tarafından kabul edildi. "Kadın Çiftçiler Kabuğunu Çatlatıyor" adlı proje Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı tarafından 2010 yılı Tarım-Turizm-Sanayi Mali Destek Programı kapsamındaki başarılı projeler arasında yer alarak kabul edildi. Proje 2011 yılında uygulamaya konulmuş, proje kapsamında 8 köyde 200 kadın çiftçiye 2011 yılı ağustos ayı sonuna kadar muhtelif gıda, tarım ve hayvancılık konularında eğitim verildi.