|
Kimya Mühendisi Tuncer Beybağa, incirin tanıtımının yapılamadığını belirterek 'Ramazan'da hurma yerine incir tüketilmeli, din adamları da tanıtımını yapmalıdır" dedi.
|
1.10.2012
879
|
İzmir'in Ödemiş ilçesine bağlı tarihi Birgi beldesi belediyesince bu yıl ilk kez düzenlen 'İrimağzı İncir Hasadı Kültür ve Turizm Festivali'nde düzenlenen Birgi ve incirin kültürümüzdeki yeri konulu panelde konuşan kimya mühendisi-gazeteci Tuncer Beybağa, incirin tanıtımının yeterince yapılamadığını belirterek, 'Ramazan'da hurma yerine incir tüketmeli, din adamları da bunun tanıtımını yapmalıdır" dedi.
Tevfik Bey Cumhuriyet Parkı'nda düzenlenen panelde, Birgi ve incirin kültürümüzdeki yeri ele alındı.Panelin oturum başkanlığını Ege Üniversitesi Öğretim üyesi Prof. Dr. Mustafa Kaymakçı yaptı. Ziraat Mühendisi Özkan Akgün, Doğal Tıp Uzmanı Şaduman Karaca ve Gazeteci Tuncer Beybağa da konuşmacı olarak yer aldı. Paneli, Birgi Belediye Başkanı Cumhur Şener'in yanı sıra ilçe tarım müdürü İbrahim Altıntaş ve üreticiler katıldı. Prof. Dr. Mustafa Kaymakçı panelin açılışında kısa bir konuşma yaptı. Kaymakçı, "Zamana direnen konakları, alimler ve bilginler diyarı dev bir müze kenti olan Birgi beldemiz, artık sakin şehir için de yol almaya başladı. Bu kentimizi de dünyaya tanıtmak durumundayız" dedi. Panelin ilk konuşmasını Ziraat Mühendisi Özkan Akgün yaptı. Akgün "1997 yılında Çekül Vakfı ile birlikte Birgi beldesini korumak için savaş veriyoruz. 2012 yılında kimse Birgi beldesinin bu duruma geleceğini düşünemezdi. Birgi evleri ve inciri ile birbiri ile özdeşleşmiş yorumunu yapmak istiyorum. Birgi evlerinden sonra Birgi beldesinin ovasında da sulu tarım ile birlikte yok olamaya aday incir bahçelerini de koruma altına alınmalı diye düşünüyorum"dedi.