Programın açılış konuşmasını yapan Bağcılık Araştırma İstasyonu Müdürü Akay Ünal, Bağcılık Araştırma İstasyonu Müdürlüğünün kurulduğu 1930 yılından bugüne başta Manisa ve Ege Bölgesi olmak üzere tüm Türkiye’ye bağcılıkla ilgili hizmet götürmeye çalıştıklarını belirterek “Ana amacımız araştırma. Araştırma kapsamında bağın nasıl yetiştirileceğinden tutun hastalık ve zararlılarla nasıl mücadele edileceği, ürün çeşitlenmesi, üzümden üretilen alternatif gıda ürünlerine kadar hemen her konuda çalışmalar yapmaktayız.
Ürün çeşidi geliştirilmesi devam ediyor.
Ülkemizde ürün koleksiyon parselimizde bin 453 farklı üzüm çeşidi mevcut. 13 bin adet de yeni fert üzerinde çalışıyoruz. Bunlardan 6 tanesini bu yıl net tescile sunduk. Bugün burada olmamızın sebebi de daha önce tescil ettiğimiz Manisa Sultanı ve Saruhanbey üzüm çeşitlerinin tanıtımı ve yaygınlaştırılması. Bu çeşitlerin özelliğine ve farklılığına bakacak olursak, öncelikle Manisa Sultanı sofralık bir çeşit. Sultaniyeye çok yakın akraba gibi gözükse de daha ince kabuklu, meyvesi daha kükürdek, daha erken olgunlaşan, daha iri taneli bir çeşit.
Bağcılıkla ilgili kalıntı analizleri hariç hepsini yapabilecek durumdayız.
Saruhanbey ise kurutmalık bir çeşit, bilinen sultaniye çeşidimize göre daha verimli, kuruma randımanı daha yüksek, bunu da fazla miktarda 4 kilodan 1 kilo veya 5 kilodan 1 kilo değil, 3,5 kilodan 1 kilo kuru meyvesi gibi düşünebilirsiniz. Ağır metallerden, bitki besin maddelerinden, gençleştirilmiş organizmalara, virüslerden bakterilere, alternatif gıdaların besin içeriğine kadar araştırmayı laboratuvarlarımızda test etme imkanımız var. Bağcılıkla ilgili kalıntı analizleri hariç hepsini yapabilecek durumdayız. Geliştirdiğimiz ürünleri ilimize ve bölgemiz üreticilerine yaymaya çalışıyoruz” dedi.
“İlimizde tarımsal anlamda eğitim ve yayım çalışmalarımız hızlı bir şekilde yürümekte.
37 Kadın çiftçimiz
Bunların içerisinde günlük eğitimler, kurslar ve il müdürlüğümüzün kontrolünde kurmuş olduğumuz, özellikle kadınlara yönelik kadın kooperatiflerimiz ve kadın tarla okullarımız, çiftçi kadınlarımız tarımsal yeniliklerle buluşuyor projelerimizde 2015 ve 2016 yıllarında beraber olacağız. İlimizde ve 17 ilçemizde 37 kadın çiftçimiz burada. Bağcılık Araştırma Enstitümüzün geliştirdiği 2 çeşit üzerinde Manisa Sultani ve Saruhanbey üzümlerinin tanıtımı ve yaygınlaştırılması konusunda çalışmalar yapacağız. Öncelikle budama nasıl yapılır, sulama ve yetiştirme teknikleri ve 2016 yılında geliştireceğimiz projelerle birlikte bu iki çeşit üzerinde ilçelerde demonstrasyon parseller kurup bunların daha da geliştirilmesine ve yaygınlaştırılmasına çalışacağız” şeklinde konuştu
Konuşmaların ardından eğitimciler tarafından kadın çiftçilere bağ budamasının nasıl yapıldığı anlatıldı.