|
Hamburglu iki genç Kıvırcık Lahana Cipsinin tanıtımını yaptı. Bu sağlıklı atıştırmalık yiyecek Alman gıda pazarları tarafından kabul gördükten sonra, genç araştırmacılar yeni sebzeli cipsler üreteceklerini de planladıklarını belirttiler.
|
11.07.2014
1333
|
26 yaşındaki Heitmatgut’un kurucusu Aryan Moghaddam, Maurice Fisherle kıvırcık Lahana cipsi üzerinde çalıştılar. Amaçlarının patates cipsinin yerine sağlıklı ürün olan Kıvırcık Lahana cipsinin tüketilmesi olduğunu belirttiler. Aryan Moghaddam bu atıştırmalık gıdanın glütensiz olduğunu ve vejeteryanlar için bu ürün yeni bir akıma neden olacağını belirtti. Holywood ünlülerinden Natalie Portman ve Gwyneth Paltrow gibi 800.000 den fazla Alman da hayvansal ürünleri tüketmekten vazgeçti.
Kurucular Heimatgut adını yeni yerel ürünlere odaklamak amacıyla koyduklarını belirttiler.
Kıvırcık Lahana çoğunlukla bu sezonda Kuzey Almanya’dan gelmekte, bazen de hasat sezonları dışında Güney Almanyadan da satın alınmaktadır.
Genç girişimciler Bu yeni ürünle birlikte şirketin değeri 500.00 Euro’ya ulaşsa bile ilerlemeye devam edeceklerini, yeni ürünlerle sürdürülebilirliği sağlayacaklarını belirttiler. Firma ayrıca yurt dışında aktif görev aldıklarını, bir sonraki fikirlerinin kavrulmuş mısır tanelerini ve nar tohumlarını getirerek piyasaya sürmek istediklerini belirttiler.
Tarımsal Pazarlama ÖZEL HABER