TİKA, Burkina Faso’da gerçekleştirdiği projelerle faaliyetlerine devam ediyor.
Moringa Oleifera ağacı ürünlerinden elde edilen besin desteği mamulleri, başkent Vagadugu’da bulunan iki devlet okulunda ve bir yetimhanede düzenlenen törenle dağıtıldı.
Törene katılan temsilciler, konuşmalarında Moringa Oléifera Ağacı Yetiştirme Projesi’nin ve TİKA’nın projeye yaptığı desteğin önemine değinerek, Türkiye Cumhuriyeti’ne teşekkürlerini sundular.
Proje çerçevesinde Belwet Derneği’nin arazisine ait 300 hektarlık alana ve Burkina Faso’daki 75 okul bahçesine 100 binden fazla Moringa Oleifera fidanı dikildi. Dikilen fidanlar TİKA’nın teknik personeli gözetiminde yetiştirildi.
Projenin 3. aşamasında Moringa Oelifera yapraklarının kurutulması ve öğütülmesi için Belwet Derneği’ne 8 adet kurutma makinası, 8 adet öğütme makinesı, 40’ar adet sulama ve ilaçlama pülverizatörleri, maske, koruma gözlüğü, el arabası, çapa, eldiven, işleme kapları temin edildi.
Proje kapsamında Moringa Oleifera ağacından elde edilen ürünlerin işlenerek, özellikle okul çağındaki kötü beslenmeye maruz kalan çocuklara besin takviyesi olarak verilmesi ve çölleşme tehdidi ile karşı karşıya bulunan ülkenin kuzey kesiminde çölleşme ve erozyon ile mücadeleye destek olunması amaçlandı.
Moringa Oelifera ağacından elde edilen ürünler gıda sektörü başta olmak üzere pek çok sektörde kullanılıyor.
Moringa Oleifera ağacı yapraklarından elde edilen besin takviyelerinin gramaj olarak turunçgillerden 7 kat fazla C vitamini, sütten 4 kat fazla kalsiyum, havuçtan 4 kat fazla A vitamini, muzdan 3 kat fazla potasyum, enginardan 3 kat fazla demir ve bir yumurta kadar protein içerdiği bilimsel olarak kanıtlandı.
Moringa Oelifera,her yeri yenilebilen bir ağaç türüdür.
Tohumları Malezya'da fıstık olarak yenilir. Kalınlaşmış kökleri yabanturbu olarak yenilebilir. Yaprakları yeşillik olarak, salatalarda, sebze yemeklerinde yenilebilir.
Yaprakları toz haline getirilip temizlik ve dezenfekte etmek için kullanılır.
Tohumları su dezenfektasyonu için kullanılır.
Tohumları %38-40 oranında kurumayan Ben (Oil) Yağı içerir; bu yağ resimde boya içeriği olarak kullanıldığı gibi saat gibi hassas makinelerin yağlanmasında kullanılır.
Bu yağ temiz, tatlı ve kokusuz olduğu için parfüm ve saç bakım ürünlerinde de kullanılır.
Ağacı kereste olarak kullanılabildiği gibi; bahçelere çit olarak da kullanılabilir.