|
Akdeniz Üniversitesi (AÜ) Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü Öğretim Üyesi Prof.Dr.Orhan Özçatalbaş, Antalya bölgesinde kültür mantarı yetiştiriciliğinin sağlıklı bir şekilde yapılması için mantar tekniklerine ihtiyaç olduğunu söyledi.
|
30.07.2012
851
|
Antalya bölgesinde sağlıklı bir şekilde kültür mantarı üretimi yapılması için AÜ Korkuteli Meslek Yüksekokulu (MYO)'nda mantarcılık programının olduğu bilgisini veren Özçatalbaş, bilinçli mantarı üretimi için mantar teknikerine ihtiyaç olduğunu kaydetti. Tercih işlemlerinin 3 Ağustos'ta sona ereceğini hatırlatan Özçatalbaş, mantar üretimi yapmak isteyen gençlerin Korkuteli MYO mantarcılık programını tercih etmelerinin doğru olacağını söyledi.
Korkuteli'nden sonra en fazla kültür mantarı üretimine elverişli yeri Manavgat olduğunu belirten Özçatalbaş, turizm şehrinde kültür mantarı yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması için üretimin Gültepe ve Çeltikçi köyleri dışına çıkarılması gerektiğini ifade etti. Özçatalbaş, Korkuteli MYO mantarcılık programında öğrencilerin eğitim görmesi için Antalya'daki oda, sivil toplum kuruluşları, belediyeler ve sanayi kuruluşlarının burs vermelerinin bölümü tercih etmelerinde etkili olacağını aktardı.