Sakarya Veteriner Hekimler Odası Başkanı Mustafa Yıldız, satışları artırmak isteyen esnafın ürünlerine organik etiketi yapıştırdığını söyledi. Yıldız, denetimlerin eksik olduğunu ve vatandaşın kandırıldığını belirtti.
Vatandaşın bir etiketle kandırıldığını dile getiren Yıldız, “Çiftliklerden alınan yumurtaları saman ve hafif tavuk dışkısına bulaştırarak organik köy yumurtası diye satanlar bile var.
Sebzelerde de durum farklı değil.
Organik olmayan bir çok sebze sadece üzerine ‘organik’ etiketi konarak haksız kazanç sağlanıyor.” uyarısında bulundu.
Vatandaşın da organik ürün konusunda kafasının karışık olduğunu ifade eden Yıldız, organik ürünlerin sadece gözle bakarak anlaşılmayacağını belirtti.
Yıldız, şunları kaydetti: “Organik ürün tohumdan tüketimine kadar ilaç, zehir ve hiçbir şekilde kimyasal bulaşmamış, GDO’suyla oynanmamış ürün demektir.
Denetimler yapılsa bu ürünlerin büyük çoğunluğunun organik olmadığı tespit edilecektir.” Organik pazarın hem dünyada, hem Türkiye’de geliştiğini, üretici için kâr marjının yüksek olduğunun altını çizen Yıldız, ancak kaliteli üretim için denetimlerin düzenli yapılması gerektiğini dile getirdi.
Yıldız, şunları söyledi: “Kamu tarafında gerekli denetimler mutlaka zamanında yapılmalı.
Kaynağından satışına kadar ürünlerin organik olduğu belgelenmeli. Böyle yapılırsa önüne gelen üretici ya da satıcı ‘bu ürün organik’ sertifikası yazamayacaktır.
Organik pazarı son yıllarda önemli bir pazar haline geldi.
Ayrıca ihracak potansiyeli yüksek olan bir sektör. Bu sektörden dünyada iyi pay almak için gerçekten kaliteli, organik ürünler üretmeliyiz ve bunun denetimlerini çok iyi yapmalıyız.”