TarimsalPazarlama.com

2.Ulusal Süt Zirvesi 20-21 Mayıs’ta sütün başkenti İzmir’de Swissotel Grand Efes Otel’de yapılacak. Gıda Tarım Hayvancılık Bakanlığı İzmir il Müdürlüğü ve Ulusal Süt Konseyi’nin geleneksel olarak düzenlemeye başladığı Ulusal Süt Zirvesi, sektörün önemli aktörlerini bir araya getirecek.

İzmir Gıda Tarım Hayvancılık Bakanlığı İl Müdürü Ahmet Güldal ve Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu Üyesi Prof.Dr. Muhittin Özder’in ev sahipliği yapacağı Süt Zirvesi’nde, süt üreticileri, birlik ve kooperatif başkanları, sanayiciler, konularında uzman kişilerden oluşan 4 ayrı komiteye sorularını yöneltip, çözüm önerilerini iletecekleri interaktif bir ortamda buluşacaklar. Zirveye Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehmet Mehdi Eker ve Ulusal Süt Konseyi Başkanı Harun Çallı da katılacak.

Ortak akıl platformu

Zirvenin ev sahipliğini yapan Gıda Tarım ve Hayvancılık İzmir İl Müdürlüğü ve Ulusal Süt Konseyi, sektörün nabzını tutan iki önemli kuruluş olarak, tüm sektörü kucaklayan, üreticiyi sanayiciyi ve kamuyu içinde barındıran bir ortak akıl platformu oluşturulacak.

Bu platformda; sektörde yer alan çiğ süt üreticileri, çiftçiler ve bağlı üretici birlik, dernek ve kooperatifleri; veteriner hekimler, gıda mühendisleri ve ziraat mühendisleri, çiğ süt işleyen sanayiciler ve ilgili dernek, birlik ve kooperatifleri; resmi kuruluş ve kamu görevlileri; akademisyenler, araştırma ve eğitim kurumları; banka ve sigorta yöneticileri ile market ve restoran yöneticileri gibi doğrudan ya da dolaylı olarak ülkenin süt ve süt ürünleri sektörüne dahil olan tüm taraflar Ulusal Süt Zirvesi’nin temel katılımcılarını oluşturacak.

Süt envanteri açıklanacak

Süt Zirvesi’nin bu yılki gündem konu başlıkları “Çiftlik yönetimi, hayvan sağlığı ve refahı”, “Kaliteli süt üretimi ve işleme teknolojileri”, “Süt politikası ve ekonomisi”, “Beslenme ve tüketim” olarak belirlendi.



TarimsalPazarlama.com