Bayraktar, yaptığı yazılı açıklamada, söz konusu dönemde tarım ve gıda ithalatının geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 3,38 artarak 10 milyar 134 milyon dolara, ihracatının ise yüzde 10,47 artışla 15 milyar 222 milyon dolara yükseldiğini ifade etti.
Tarım ve gıdada ihracatın ithalattan 3 kat hızlı arttığına dikkati çeken Bayraktar, ocak-kasım döneminde fasıllar arasında en fazla ihracatın 3,4 milyar dolarla meyve, turunçgiller, kavun ve karpuzda görüldüğünü belirtti.
Bayraktar, sebze ve meyvelerden elde edilen ürünlerde 1,6 milyar dolarlık, hububat, un, pastacılık ürünlerinde 1,4 milyar dolarlık, hayvansal ve bitkisel yağlarda ise 1,3 milyar dolarlık ihracat yapıldığının altını çizerek, şunları kaydetti:
"Ocak-kasım döneminde fasıllar arasında en fazla ithalat, 1,8 milyar dolarla hububatta, 1,6 milyar dolarla hayvansal ve bitkisel katı ve sıvı yağlar, yemeklik katı yağlar, hayvansal ve bitkisel mumlarda, 1,5 milyar dolarla yağlı tohum ve meyveler, muhtelif tane, tohum ve meyveler, sanayide ve tıpta kullanılan bitkiler, saman ve kaba yemlerde, 1,4 milyar dolarla gıda sanayisinin kalıntı ve döküntüleri, hayvanlar için hazırlanmış kaba yemlerde yapıldı. Tarım ve gıdada 2013 yılının en yüksek ihracat rakamına kasımda ulaşıldı. Kasımda ihracat, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 13,34, ithalat ise yüzde 1,88 arttı. Tarım ve gıdada, kasım ayında 845,2 milyon dolarlık, 11 aylık dönemde ise 5,8 milyar dolarlık dış ticaret fazlası verildi."
Tarım ve gıda ihracatının, genel ihracatın üzerinde arttığına işaret eden Bayraktar, "Kasımda genel ihracat yüzde 3,6 artarken, tarım ve gıdada artış yüzde 13,34 oldu. İthalat genelde yüzde 2,2, tarım ve gıdada yüzde 1,88 arttı. Kronik dış ticaret açığı veren ülkemize, 11 ayda 5 milyar doların üzerinde dış ticaret fazlasıyla katkıda bulunduk. Çiftçimiz, elinden geleni fazlasıyla yaptı" değerlendirmesinde bulundu.