Bayraktar, yaptığı açıklamada, üretici fiyatlarında (ÜFE) genel enflasyonun, Ocak ayında bir önceki aya göre yüzde 0,18, tarımda yüzde 2,62, tarım, avcılık ve ormancılıkta yüzde 2,95, tarım ve avcılıkta yüzde 3,23 gerilediğini belirtti.
Ocak ayında tarım içinde yer alan ormancılık ve tomrukçulukta fiyatların yüzde 9,02, balıkçılıkta ise yüzde 13,24 arttığını bildiren Bayraktar, şunları kaydetti:
"Ocak ayı itibarıyla son bir yıllık dönemde, genel enflasyondaki yüzde 1,88 artışa karşın tarımda yüzde 7,57, tarım, avcılık ve ormancılıkta yüzde 8,03, tarım ve avcılıkta yüzde 8,16, ormancılık ve tomrukçulukta yüzde 3,44 düşüş, balıkçılıkta yüzde 14,41 artış oldu. On iki aylık ortalamalara göre, Ocak ayı itibarıyla son bir yıllık dönemde, genel ÜFE yüzde 5,33 artmışken, tarımın genelinde enflasyon yüzde 4,63, tarım, avcılık ve ormancılıkta yüzde 4,33, tarım ve avcılıkta yüzde 3,94, ormancılık ve tomrukçulukta yüzde 17,88, balıkçılıkta yüzde 19,41 enflasyon yaşandığını görüyoruz. Üretici fiyatlarının tarımda, Ocak ayı itibarıyla son bir yılda yüzde 7,57 düşmesi, girdi fiyatlarının arttığı bir ortamda çiftçiye sıkıntı veriyor."
Enerji, işlememiş gıda, alkollü içecekler, tütün ve işlenmiş gıda ürünleri çıkarıldığında tüketici fiyatlarında yüzde 7,31 olan yıllık artışın yüzde 5,72'ye gerilediğini belirten Bayraktar, şöyle devam etti:
"Merkez Bankası Ocak ayı fiyat gelişmeleriyle ilgili yaptığı değerlendirmede, tütün ve gıda ürünleri fiyatlarının tüketici enflasyonundaki yükselişin belirleyicisi olduğuna, bu iki grubun yıllık enflasyona katkısının bir önceki aya kıyasla 1,48 puan arttığına dikkat çekiyor.
Değerlendirmeye göre, tüketici fiyatlarına bakıldığında, gıda ve alkolsüz içecekler grubunda yıllık enflasyon yaklaşık 3 puan artarak yüzde 6,85'e yükseldi. Bu gelişmede işlenmemiş gıda fiyatlarının etkisi izlenirken işlenmiş gıda fiyatlarının aylık artış hızında yavaşlama kaydedildi. Mevsimsel etkilerden arındırıldığında yüzde 5,1 gibi yüksek bir oranda artış kaydeden işlenmemiş gıda fiyatlarında temel sürükleyici sebze fiyatları oldu. Sebze fiyatlarında yüzde 21,4 ile endeks tarihinin en yüksek Ocak ayı artış oranı kaydedildi."
TarimsalPazarlama.com