|
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Mart ayında, geçen yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 10, tavuk eti üretimi yüzde 0,1 artarken, sanayiye aktarılan süt miktarının yüzde 0,9 gerilediğini bildirdi.
|
9.05.2013
501
|
TZOB Genel Başkanı Bayraktar, yaptığı açıklamada, kanatlı sektörünün yıllık 15 milyar 353 milyon tavuk yumurtası, 1 milyon 738 bin ton tavuk eti üretimine ulaştığını belirtti. Bayraktar, "Çevremizde önemli bir gıda açığı bulunduğunu göz önüne aldığımızda ülkemizde bu sektörün çok daha fazla büyüme olanakları vardır." dedi.
Bayraktar, Mart ayları itibarıyla, 2010 yılında 960 milyon 178 bin adet olan tavuk yumurtası üretiminin, 2011 yılında 1 milyar 106 milyon 555 bin adede, 2012 yılında 1 milyar 235 milyon 833 bin adede, bu yılın Mart ayında ise 1 milyar 359 milyon 610 bin adede yükseldiğini belirtti. Tavuk yumurtasında 2010 yılında 11 milyar 840 milyon 396 bin adet olan üretimin 2011 yılında 12 milyar 954 milyon 686 bin, 2012 yılında 14 milyar 910 milyon 774 bin adede çıktığı bilgisini verdi.
Bayraktar, kanatlı sektöründe 2012 yılında tavuk yumurtası, eti ve sakatatında yıllık ihracatın 640,9 milyon dolardan 842,9 milyon dolara yükseldiği bilgisini de verdi.
SANAYİYE AKTARILAN SÜT MİKTARI
Mart ayında, 708 bin 972 ton inek sütünün sanayiye aktarıldığını bildiren Bayraktar, şöyle devam etti:
"2012 yılı Mart ayında sanayiye aktarılan süt miktarı 715 bin 190 tondu. Mart ayı itibarıyla yıllık bazda sanayiye aktarılan inek sütü miktarı 7 milyon 920 bin 152 ton oldu. 2012 yılı sonunda bu rakam 7 milyon 932 bin 485 tondu. Sanayiye, geçen yılın Ocak-Mart döneminde 1 milyon 981 bin 289 ton süt aktarılmışken, bu yıl bu rakam yüzde 0,6 düşerek 1 milyon 968 bin 956 tona indi.
TarimsalPazarlama.com