|
Zonguldak İl Kültür ve turizm Müdürü Zekai Kasap, "Yöresel ürünler gıda sektörüne tanıtılacak"dedi.
|
20.04.2015
562
|
Zonguldak Valisi Ali Kaban’ın da büyük ölçüde destek verdiği bir proje önümüzdeki haftalarda hayata geçirilecek.
Zonguldak yöresinde yetişen sebze ve meyvelerin ülkenin gıda sektöründe hizmet veren büyük firmalarına tanıtmak amacıyla başlayacak olan proje kapsamında çeşitli broşür ve kitaplar hazırlanarak, açılacak olan sergiler eşliğinde gıda sektörüne bu ürünlerin pazarlanması hedefleniyor.
Zonguldak İl Kültür ve turizm Müdürü Zekai Kasap yaptığı açıklamada BAKKA ile dayanışmalı ve İl Özel İdaresinin de içinde olacağı bu projeye Vali Kaban’ın büyük önem verdiğini söyledi. Yerel ve Bölgesel üreticilerin de büyük ölçüde üretimlerinin pazarlanabileceği bu girişim kapsamında tarım ile sebze ve meyve üretimi de otomatikman desteklenmiş olacak.
Zonguldak yöresinde ülkedeki gıda sektörünün bilmediği ve tanımadığı çok sayıda sebze türünün bulunduğunu, bazı meyvelerin, örneğin kızılcığın yeterince tanıtılamadığı için meşrubat sanayinde kullanılamadığını, zılbıtın ülkede bilinmediği için konservesinin yapılamadığını söyleyen Zekai Kasap projenin tam anlamıyla oturtulduğu takdirde bölgedeki köylülerin de büyük ölçüde refaha kavuşacaklarını belirtti.