SEBZE TOHUMLARINA AİT TEKNİK DEĞERLER
Yabancı döllenmeye karşı çeşitler arası mesafeler
|
Türler
|
Elit
|
Tescili –anaç
|
Sertifikalı
|
|
Bezelye
|
3
|
3
|
3
|
|
Fasulye
|
3
|
3
|
3
|
|
Bakla
|
3
|
3
|
3
|
|
Domates
|
60
|
30
|
10
|
|
Soğan
|
1600
|
800
|
400
|
|
Karpuz
|
800-1000
|
500-800
|
200-500
|
|
Hıyar
|
800-1000
|
500-800
|
200-500
|
|
Kavun
|
600-800
|
300-600
|
100-300
|
|
Ispanak
|
300-500
|
200-300
|
50-100
|
|
Biber
|
--------
|
------
|
50
|
|
Patlıcan
|
--------
|
------
|
50
|
|
Kabak
|
--------
|
-------
|
300
|
|
Karpuz
|
600-800
|
500-800
|
200-500
|
Fasulyede tohumluk standardı
· İzalasyon mesafesi : 3 metre
· En uygun ph : 5.5-6
· Çimlenme süresi : 7-10 gün
· Çimlenme muhafaza süresi : 3 yıl
· Çimlenme sıcaklığı : Min.-10,opt.-32-max-37 Derece
Bir gramındaki toh.ağırlığı : 1.5-2.5 ad.
|
Faktörler
|
Orijinal
|
Anaç
|
Sertifikalı
|
Kontrollü
|
|
Safiyet -%
|
98
|
96
|
95
|
95
|
|
Yab mad topl%
|
2
|
4
|
5
|
5
|
|
Diğer toh. %
|
0
|
1.7
|
1.75
|
1.75
|
|
Ot tohumu %
|
0
|
0.3
|
0.25
|
0.25
|
|
Ca.ya. mad %
|
2
|
2
|
3
|
3
|
|
Çiml. gücü %
|
80
|
80
|
80
|
80
|
Sebzelerdeki sıcaklık istekleri (oC)
|
Bitki türü
|
Min. Sıcaklık
|
Opt. sıcaklık
|
Max sıcaklık
|
|
Bakla
|
3-4
|
25
|
30
|
|
Bezelye
|
1
|
25
|
35
|
|
Fasulye
|
10
|
32
|
37
|
|
Kabak
|
12
|
30
|
40
|
|
Kavun
|
12-15
|
35
|
40
|
|
Hıyar
|
11
|
30
|
40
|
|
Havuç
|
4-5
|
25
|
30
|
|
Lahana
|
0-1
|
15
|
30
|
2. Sebze tohumlarındaki çimlenme muhafaza süresi ve
Çimlenme süreleri.
|
Bitki türü
|
Çimlenme Muhafazası (yıl)
|
Çimlenme süresi (gün)
|
|
Fasulye
|
3
|
7-12
|
|
Bezelye
|
3
|
6-8
|
|
Hıyar
|
5-6
|
5-8
|
|
Kavun
|
6-8
|
5-8
|
|
Karpuz
|
5-7
|
5-8
|
|
Pırasa
|
2-3
|
8-15
|
|
Fındık turp
|
4-5
|
5-8
|
|
Pancar
|
3-4
|
4-8
|
|
Domates
|
2-4
|
6
|
|
Lahana
|
4-5
|
5-8
|
|
Patlıcan
|
4-5
|
10-14
|
|
patates
|
1..
|
8-12
|
|
Kabak
|
6-8
|
4-6
|
|
maydanoz
|
4
|
14-20
|
|
Biber
|
3-4
|
8-12
|
|
Bakla
|
5-6
|
5-8
|
|
Turp
|
4-5
|
5-8
|
|
Ispanak
|
4-5
|
6-10
|
|
Soğan
|
3
|
10-12
|
Not: Bu saklama süreleri ve çimlenme süreleri uygun
Koşulurda geçerlidir.
3. Hıyar tohumluk standardı
|
|
Min.
|
Opt.
|
max
|
Toh.canlılık süresi-yıl
|
Çimlenme süresi
|
Uygun –Ph
|
elit
|
tescilli
|
sertifikalı
|
|
Yetişme ısısı-0C
|
9-10
|
30
|
40
|
5-6
|
5-8
|
5.5-6
|
|
|
|
|
Çimlenme sıcaklığı-0C
|
16
|
35
|
41
|
|
|
|
Aynı
|
Aynı
|
Aynı
|
|
İzalasyon mesafesi (m)
|
|
|
|
|
|
|
800-100
|
500-800
|
200-500
|
6.-Sebzelerin çimlenmesi için gerekli toprak sıcaklıkları (0C)
|
Minimum
|
0
|
Hindiba,kıvırcık,salata,soğan,ıspanak
|
|
miinimum
|
4
|
Pancar,brokoli,lahana,havuç,karnabahar,kereviz,maydanoz,bezelye,turp,pazı,şalgam
|
|
minumum
|
10
|
Kuşkonmaz,tatlı mısır,domates
|
|
minumum
|
16
|
Fasulye,hıyar,patlıcan,bamya,biber,kavun,karpuz
|
|
Optimum
|
21
|
Kereviz,ıspanak
|
|
Optimum
|
24
|
Kuşkonmaz,hindiba,kıvırcık,bezelye,marul
|
|
Optimum
|
27
|
Fasulye,havuç,karnabar,soğan,maydanoz
|
|
Optimum
|
29
|
Fasulye,pancar,brokoli,lahana,patlıcan,biber,turp,tatlı mısır,pazı,domates,şalgam
|
|
Optimum
|
35
|
Hıyar,kavun,karpuz,bamya,balkabağı,kabak
|
|
Maximum
|
24
|
Kereviz,hindiba,kıvırcık salata,ıspanak,marul
|
|
Maximum
|
29
|
Bezelye
|
|
Maximum
|
35
|
Kuşkonmaz,fasulye,brokoli,lahana,havuç,karnabahar,pancar,patlıcan,soğan,maydanoz,biber,domates
|
|
Maximum
|
40
|
Hıyar ,kavun,bamya,bamya,balkabağı,kabak,tatlı mısır,şalgam,karpuz
|
7.Sebze tohumlarında bir gramında bulunan tohum sayısı
|
Tohum türü
|
Bir gramda bulunan tohum sayısı-Ad
|
|
Beyaz-kırmızı lahana
|
300
|
|
Karnabahar
|
400
|
|
Alabaş
|
350
|
|
Bürüksel lahanası
|
350
|
|
Yeşil lahana
|
350
|
|
Baş lahana
|
1200
|
|
Kıvırcık salata
|
700
|
|
Tere
|
600
|
|
Ispanak
|
90
|
|
Havuç
|
900
|
|
Kereviz
|
3000
|
|
Maydanoz
|
700
|
|
Kırmızı pancar
|
50
|
|
Fındık turp
|
100
|
|
Bayır turp
|
100
|
|
Soğan
|
300
|
|
Pırasa
|
350
|
|
Fasulye
|
1.5-2.5
|
|
Bakla
|
0.5-0.9
|
|
Bezelye
|
3-8
|
|
Hıyar
|
40
|
|
Domates
|
320
|
8. Bazı sebzelerin yetişmesi için uygun toprak reaksiyon
|
Ph : 6-6.8
|
Ph: 5.5-6
|
Ph : 5-5.5
|
|
Kuşkonmaz
|
Fasulye
|
Hindiba
|
|
Pancar
|
Havuç
|
Patates
|
|
Lahana
|
Pazı
|
Arpacık
|
|
Karnabahar
|
Mısır
|
karpuz
|
|
Kereviz
|
Hıyar
|
|
|
Pırasa
|
Patlıcan
|
|
|
Marul
|
Sarımsak
|
|
|
Kavun
|
Bezelye
|
|
|
Bamya
|
Biber
|
|
|
Soğan
|
Turp
|
|
|
Soya fasulyesi
|
Kabak
|
|
|
Ispanak
|
Domates
|
|
9. Serin mevsim sebzeleri
1. Aylık ortalama ısı : 21 0C
2. En iyi gelişme ısısı : 15-18 0C
3. Azami gelişme ısısı : 27-30 0C
· Kuşkonmaz
· Enginar
· Kırmızı pancar
· Hindiba
· Tere
· Sarımsak
· Yabani havuç
· Bezelye
· Turp
· Bakla
· Bürüksel lahanası
· Lahana
· Havuç
· Karnaabahar
· Kereviz
· Pazı
10.sıcak mevsim sebzeleri
1.Maximum ısı : 35 0C
2.Minimum ısı : 9-10 0C
· Hıyar
· Domates
· Patlıcan
· Biber
· Kavun
· Karpuz
· Bamya
11. Tohumluk testi için numune alınması
· Tohumluk yığının değişik noktalarından ve değişik derinliklerinden alınan numuneler karıştırılarak tek numune haline getirilir.
· Hazırlanan bu numuneler laboratuara taşınır.
· Laboratuarda numunelerin şu özelliklerine bakılarak ön işlem değerlendirmesi yapılır.
1. Tohumun şekline bakılır.
2. Tohumun rengine bakılır
3. Tohumun parlaklık durumuna bakılır.
4. Tohumun temizlik durumuna bakılır.
5. Tohumun bir gramında bulunması gereken standart ağırlığa bakılır.
6. sebze tohumlarında şekil bozukluğu onun erken hasat edildiğini gösterir.Ayrıca rengi koyulaşmış tohumlar fazla bekletilmiştir
SEBZE TOHUMU EKİM VE DİKİM KLAVUZU
|
Türü
|
1 gd.daki dane sayısı
|
Direk ekim(kg)
|
Fide dikikmi (gr)
|
Dekara bitki sayısı(000)
|
Sıra arası (cm)
|
Sıra üzeri (cm)
|
|
Bakla
|
2-3
|
18-25
|
---
|
15-25
|
40-70
|
8-10
|
|
Bamya
|
15-20
|
1.5-2
|
|
20-25
|
45-50
|
10-15
|
|
Bezelye (sofraç)
|
3-6
|
10-15
|
|
50-60
|
40-50
|
3-5
|
|
Bezelye (San)
|
4-6
|
18-22
|
|
60-65
|
25-30
|
3-5
|
|
Biber
|
120-180
|
|
25-40
|
4.5-5
|
60-70
|
35-40
|
|
Domates sırık
|
300-350
|
|
8-10
|
2.6-3
|
60-80
|
50-60
|
|
Domates yer
|
300-390
|
|
6-8
|
1.5-2
|
140
|
35-40
|
|
Fasulye sırık
|
3-6
|
3-5
|
|
5-8
|
80-100
|
30-40
|
|
Fasulye yer
|
3-6
|
6-8
|
|
15-20
|
50-60
|
5-10
|
|
Havuç
|
1000-1200
|
0.2-0.25
|
|
15
|
25-40
|
3-5
|
|
Hıyar sofralık
|
30-35
|
0.15
|
75
|
2.2-2.3
|
100-120
|
40-45
|
|
Hıyar turşuluk
|
30-35
|
0.15
|
75
|
2-2.2
|
120-150
|
25-30
|
|
Ispanak
|
100-150
|
1.5-2
|
|
35-40
|
25-30
|
5-7
|
|
Kabak sakız
|
5-7
|
0.25-0.3
|
200
|
1.3-1.5
|
100-120
|
50-70
|
|
Karnabahar
|
250-350
|
|
15-20
|
2-2.5
|
60-70
|
60-70
|
|
Karpuz
|
20-25
|
0.15-0.25
|
40-60
|
0.6-1
|
180-200
|
80-100
|
|
Kavun
|
25-30
|
0.05-0.07
|
35-40
|
1.2-1.3
|
150-200
|
50-80
|
|
Lahana
|
220-330
|
|
25-30
|
2.5-3
|
60-80
|
45-60
|
|
Marul
|
800-1000
|
|
30-50
|
9-10
|
30-40
|
25-30
|
|
Maydanoz
|
500-750
|
0.25-0.30
|
|
13-15
|
25-40
|
2-3
|
|
Patlıcan
|
180-200
|
|
10-15
|
2.6-2.8
|
70-80
|
50-60
|
|
Pırasa
|
350-400
|
|
150-200
|
40-45
|
25-30
|
4-6
|
|
Soğan
|
250-300
|
0.35-0.5
|
|
55-60
|
20-30
|
5-7
|
|
Tatlı mısır
|
3-5
|
1-1.5
|
|
5-5.5
|
65-70
|
20-25
|
|
Turp
|
80-120
|
3-4
|
|
55-60
|
10-15
|
3-4
|
NOT : dekara bitki sayısı hesaplama formülü
1. Bir dekar bitki sayısı = 1000 / sıra arası mesafe x sıra üzeri mesafe
Örnek : bir dekara domates dikmek istiyoruz.Sıra arasını 140 cm sıra üzerini de 35 cm
Kabul edelim.
Bir dekara gidecek fide sayısı = 1000/ 1.4x 0.35=1000/0.49 = 2040 adet.
2. Eğer dekara tohum miktarını hesaplamak istiyorsak.Yukarıdaki tablodan bir gramda
bulunan tohum sayısına bakarak hareket edeceğiz.
Ör.Yer fasulyesi dikimi yapmak istiyorsak.
Sıra arsı 50 cm, sıra üzeri 8 cm olduğunu kabul edelim.
Bir dekardaki bitki sayısı= 1000/0.50x0.08 =1000/0.04 m= 25000 adet bitki olması
Gerekiyor.ortalama 4 fasulyenin bir gram geldiğini kabul edersek 25000 adet fasulye
Bitkisi elde edebilmek için 25000/4 = 6250 gram = 6.25 kg. tohuma ihtiyacımız var.
ISPANAK ÜRETİMİNDE KULLANILAN GİRDİ MİKTARLARI
|
Kullanılan girdiler
|
Girdi miktarı
|
|
Tohum kg/dk
|
2.32
|
|
Gübre kg/dk
|
30.26
|
|
N
|
17.80
|
|
P205
|
6.23
|
|
K20
|
6.23
|
|
İlaç gr/dk
|
258.8
|
|
İnsektist
|
25.85
|
|
Fungusit
|
130.02
|
|
Heerbisit
|
102.93
|
|
Kullanılan iş gücü –saat/dak.
|
12.18
|
|
Ekim
|
1.30
|
|
Gübreleme
|
0.78
|
|
İlaçlama
|
0.40
|
|
Suluma
|
0.61
|
|
Hasat
|
7.38
|
|
Yıkama
|
1.71
|
|
Kullanılan çeki gücü saat/dk.
|
1.01
|